Hauptpunkte
Abstract
Der Nutzen von Omega-3-Fettsäuren für die Gehirngesundheit hängt wesentlich von der chemischen Form von DHA ab. Phospholipid-gebundenes DHA (LPC-DHA) wird über den Transporter MFSD2A effizient ins Gehirn aufgenommen, während freie oder triglyzerid-gebundene Formen primär im Fettgewebe akkumulieren. Tierstudien zeigen, dass LPC-DHA die Gehirn-DHA-Spiegel, BDNF-Expression und kognitive Leistung deutlich erhöht, während konventionelle Supplementformen kaum Wirkung zeigen.